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台南市南區明德里為了保留眷村文化，推動「創藝明德、卓越社區」計畫，訂27日下午2點在明德公園舉辦社區總體營造成果展，透過影像記錄的蒐集、藝術創作、眷村美食再現，並有志工導覽，帶領大家做深度的文化之旅。

明德里里長陳瑞華說，當天除了傳統的眷村美食外，並邀請遷台後的大陳義胞子女現場製作有名大陳年糕，也邀請曾在水交社菜市場以經營滷味聞名，高齡已80歲的黃瑞麟先生現場傳授醉雞、鹹水鴨的教學，歡迎大家一起來體驗眷村文化。