星城

早餐店不管是漢堡、法式土司，天天都要用到雞蛋，平常家庭主婦，要用到蛋的頻率也相當高，但是您知道要怎麼判斷，雞蛋新不新鮮呢？一般人打蛋，完整蛋黃新鮮，但網路流傳雞蛋放45度溫水中，如果浮起來就是不新鮮，像這樣如果是完全平躺在碗底，就代表它非常新鮮，若是尖端朝下、鈍端朝上，那就是這顆蛋，已經放了3個禮拜那麼久了，得快點吃完，不過到底是什麼原理，讓一顆雞蛋起了這樣的變化呢？哦~原來是鈍端的氣室變大造成的，如果在家想試試看，注意溫度得控制在40到50度之間唷！下次想看看雞蛋新不新鮮，放到溫水裡測測看，立刻知道答案！

媒體報導，水牛城動物園將在臉書（Facebook）舉辦命名活動，在選出新名字前，小北極熊將先叫露娜（Luna）。

露娜去年11月27日出生，出生時體重為1.5磅，現在已長到23磅。

國泰航空與港龍航空合作在台灣推出「環球通」機票組合，提供全球超過70個城市組合搭配，消費者可以非常優惠的票價，輕鬆旅遊。

「環球通」優惠機票有三種長短程線經濟艙不同搭配，不含機場稅、燃油附加費及稅金，但每一種組合只限同一人購買，15日前完成開票，11月30日前適用。

主要服務項目如下：

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26位小太陽 堅強面對苦難

儘管童年「走味」，卻有許多「小太陽」在人生的寒流中發光發熱。第三屆「靈鷲山全國普仁獎」，從全國四百多位獲獎的國中、小學生中選拔出廿六位楷模，這群獲獎國中小學生年紀雖輕，卻能在苦難裡感恩惜福。

氣象局預報員蔡耀德表示，這波大陸冷氣團影響時間比較長，預計會持續到週二清晨，同時，由於水氣減少，天空晴朗會有幅射冷卻效應，台南以北在週一清晨的低溫可能會接近十度，不過，時間不算長，民眾如果清晨出門務必做好保暖。

氣象局指出，週一白天溫度會回暖幾度，但真正感覺溫度上升要到週二白天，中南部日夜溫差比較大，民眾要留意溫度的變化。另外，除了今天在桃園以北及東半部地區有些短暫雨，但下雨的時間、範圍和雨量都會比會減少，而台灣附近海面風浪偏大，沿海空曠地區及外島也有八到十級的強陣風出現，提醒大家要小心防範。

張家祝今天前往桃園縣石門水庫參加「石門水庫及其集水區整治計畫─電廠防淤第一期工程」竣工典禮，包括桃園縣長吳志揚、立法委員呂玉玲、楊麗環及水利署、北區水資源局等單位人員都出席活動。

為減少缺水風險，增加供水穩定，張家祝指示水利署務必在民國104年底前確實完成中庄調整池各項工程，讓石門水庫在颱風期間能以水力排砂方式排除水庫淤砂，同時又不影響下游板新地區供水。

炸好的肉圓盛進碗裡剪開外皮，淋上特製醬料，一端上桌顧客大口大口吃的好過癮，外皮QQ的，內餡的肉又香又有嚼勁，最特別的是，肉圓吃到一半可以加入店家特別熬的大骨濃湯喝一口，所有的美味精華都濃縮在嘴巴裡。

這家在南投埔里開了50年的肉圓店，生意好不是沒有道理，老闆娘一大早忙著把醃好的新鮮胛心肉，還有竹山筍子裹上米漿蒸熟之後，再放進鍋裡油炸，簡單步驟卻隱藏許多祖傳秘方，為了保護好吃肉圓的獨家秘訣，老闆娘可是發過毒誓。